Il y a quelques années, je découvrais Montalcino d’une façon inattendue. Ma guide, Laura R. Gray, diplômée en littérature à Oxford devenue experte en vin, m’a fa ...
Si je vous demande de me nommer une spécialité italienne qu’on mange habituellement sur le pouce ou à la bonne franquette, vous me direz sans doute « pizza », n’est-ce p ...
Allez, on peut maintenant sabler le champagne : le cap des 200 vient d’être franchi ! Oui, chers lecteurs et chères lectrices, depuis 2012, année où j’ai lancé le blog T ...
Il y a quelques années, je prenais part à un dîner à Montalcino lorsque j’ai entendu Donatella Cinelli Colombini raconter l’histoire de l’exploitation viticole qu’elle ...
Le son du clavecin vous est sûrement familier, et vous n’auriez sans doute aucun mal à reconnaître l’instrument. Mais savez-vous comment les clavecins sont fabriqués ? La s ...
À mes yeux le festival de musique de chambre le plus envoûtant de Toscane, Incontri in Terra di Siena fêtera le mois prochain ses 30 ans – ce qui est en soi un petit exploit ! ...
Il y a quelques semaines, sous un ciel magnifique, je faisais route en direction de Pérouse lorsque s’est immiscée en moi l’envie d’un bon café italien. J’ai alors fait ...
Si vous êtes, comme moi, candidement accro à Instagram, vous devez avoir vu – et peut-être même reposté ? – cette photographie d’une piscine intérieure qui a déjà fai ...
Mais où diable avions-nous atterri ?… Caché derrière un mur de pierres, un farfadet d’humeur espiègle m’a répondu en murmurant : « Vous êtes au Moyen-Âge dans un ...
Et si on commençait par un petit quiz… La « chose » est comestible, se présente naturellement à l’état liquide, et peut avoir un goût de sauge, d’artichaut, de banane, ...